Una flor és una estructura de reproducció sexual característica de cert tipus de plantes i té el propòsit de produir llavors de noves plantes per a la perpetuació de l'espècie.
Les flors estan lligades a la classe de plantes fanerògames o espermatòfites que inclou totes les subdivisions de plantes que produeixen llavors. Una flor, després de l'acte de fertilització, dóna lloc a un fruit que conté dins seu aquestes llavors.
Una flor està composta per les parts següents: els sèpals, que envolten les fulles quan la flor és un capoll i la protegeixen dels insectes que busquen nèctar formant un calze; els pètals, les fulles de colors cridaners de la flor que li donen la seva aparença característica formant la corol·la i que atrauen els agents pol·linitzadors; els estams, fulles portadores d'òrgans masculins que formen un androceig; i els carpels, fulles portadores d'òrgans femenins que formen el gineceu. Fins i tot, en alguns casos, les flors també tenen bràctees, un tipus de fulles modificades que contribueixen a la funció protectora i/o atraient de l'organisme.
Un conjunt de flors és per a la biologia una inflorescència i això passa sovint ja que les flors no tendeixen a aparèixer solitàries. De vegades, de fet, les flors poden estar tan estretament agrupades entre si que es confonen amb una sola flor, a la qual s'anomena psudant o falsa flor.
Les flors, en tota la diversitat, es classifiquen d'acord amb la taxonomia següent. Segons la vostra disposició, poden ser solitàries o formadores d'inflorescències; segons la simetria, poden ser cigomorfes (simetria bilateral), actinomorfes (simetria radial) o asimètriques. Segons la separació dels sèpals, poden tenir-los separats (dialisèpales) o units (gamosèpales). En canvi, segons la dels pètals, també poden estar desvinculats (dialipètals) o en conjunt (gamopètals).
Les flors són organismes complexos i part significativa de la reproducció de moltes plantes a tot el món. No obstant això, al marge de la seva funció biològica, les flors són altament valorades pel sentit estètic i decoratiu, i solen emprar-se com a regal o objecte de decoració en moltes societats.
