general

definició d'agrícola

El terme agrícola és un adjectiu de tipus qualificatiu que s'usa comunament per anomenar totes aquelles coses, activitats o circumstàncies que tinguin a veure amb l'activitat de cultivar i de collir matèries primeres que puguin ser després utilitzades per l'ésser humà com a aliment o amb altres fins (com per exemple, abric o vestimenta). La paraula agrícola prové de la paraula agricultura, és a dir, de la cultura de cultivar i de treballar la terra, una de les activitats més importants per a la subsistència humana ja que li permet no dependre de manera tan directa del que li ofereix la natura si no proveir-se a si mateix amb el seu propi aliment.

La Revolució Agrícola (també coneguda com a Revolució Neolítica) és considerada com una de les revolucions o avenços més importants de la Humanitat ja que va suposar el pas d'un estadi en el qual l'ésser humà consumia només allò que obtenia a través de la caça, la recol·lecció o la pesca, a un altre estadi superior en el qual va poder començar lentament a produir el seu propi aliment a través de la sembra i collita. L'agricultura (i amb ella tot allò agrícola) es converteix llavors en una de les puntades de peu inicials de supervivència de l'ésser humà com a ser relativament independent de l'ambient que l'envolta (relativament perquè potser segueix depenent d'ell perquè els cultius creixin).

L'agrícola serà llavors tot allò que es relacioni amb aquesta activitat primordial de l'ésser humà no només des del seu moment de començament, és a dir a través de la preparació de la terra per a la sembra, sinó també fins al moment de la collita, aquell en el qual el producte o matèria primera ja està llest per ser cultivat i consumit o distribuït per l'ésser humà.