La sigla PIME (també es pot trobar com a PIME) és la que s'utilitza per fer referència a les petites i mitjanes empreses que hi ha al mercat d'un país. Les petites i mitjanes empreses o PIME es caracteritzen per ser diferents de les grans empreses, especialment diferents de les gegantines multinacionals que són comuns actualment. Les PiMEs en general estan compostes per una quantitat limitada de persones o treballadors, compten amb un pressupost molt més reduït i per tant reben certa ajuda o assistència dels governs corresponents.
Les PIMEs són empreses que es caracteritzen principalment per comptar amb un nivell de recursos i possibilitats molt més reduïdes que els de les grans empreses. El terme s'aplica a més a les empreses que generen fins a determinada quantitat de diners o guanys anuals, per la qual cosa totes aquelles que no sobrepassin el límit o paràmetre establert (que varia de país a país) deixarien de ser considerades com a tals.
Les PIME normalment compten amb ajuda o subsidis dels Estats que busquen així reactivar àrees de l'economia que estan deixades en blanc per les multinacionals o simplement per afavorir l'economia i la pujada de l'ocupació formal. Moltes d'aquestes empreses petites i mitjanes complementen activitats i àrees a les quals no s'arriba formalment, per exemple quan es parla d'empreses terceritzades o subcontractades.
Mentre que els beneficis de les pimes són que necessiten una inversió molt menor, al mateix temps que solen estar dirigides pels propis amos o per cooperatives de treballadors, els problemes que una petita o mitjana empresa pot tenir en general es relacionen amb els moviments del mercat i amb l'oferta i la demanda dels productes o serveis que elles ofereixen. Davant d'aquesta situació, les empreses multinacionals o de gran abast tenen molt més marge de maniobra mentre que algunes crisis o sacsons econòmics poden fer desaparèixer fàcilment nombroses PIMEs.
