La Parasitologia és el nom que rep aquella disciplina que forma part de la biologia i que aborda especialment l'estudi dels paràsits. Cal destacar que el paràsit és un tipus d'organisme animal o vegetal que es caracteritza per viure d'una altra espècie, és a dir, s'alimenta d'un altre organisme que acaba per debilitar-lo. Normalment no aconsegueix matar-ho. En alguns casos al parasitisme se'l considera un tipus especial de depredació.
Mentrestant, l'espècie en la qual s'assenta el paràsit se l'anomena formalment com hoste o hoste i com bé indiquéssim línies amunt una vegada que el paràsit s'allotja en el seu ésser començarà a patir una sèrie d'alteracions i de desmillores en la seva salut, mentre que al contrari, al paràsit aquesta interacció li reportarà innombrables beneficis.
També és un cas habitual que el paràsit en algun moment es converteixi en hoste d'un altre paràsit que s'anomena com hiperparàsit. Així, l'hiperparàsit viu gràcies al paràsit i aquest darrer gràcies a l'hospedador, i es genera una cadena de paràsits.
Si bé com assenyalem l'acció de paràsit és perjudicial per a l'hoste, amb el pas del temps, aquest aconsegueix desenvolupar mecanismes de defensa que poden eliminar el paràsit o bé reduir-ne l'acció nefasta.
D'altra banda, la Parasitologia també s'ocupa d'estudiar aquelles malalties que es desencadenen en animals, en éssers humans i plantes a causa dels paràsits, els efectes, els abasts i la manera de neutralitzar-los.
L'estudi dels paràsits es remunta a la mateixa antiguitat, per exemple, el filòsof grec Aristòtil va saber identificar al segle III A.C. a un grup de cucs ia partir de llavors diversos científics i estudiosos avançarien notablement en aquesta matèria.
La parasitologia està dividida en tres branques d'acord amb el seu objecte d'estudi: parasitologia clínica (està abocada a l'estudi dels paràsits que ataquen els éssers humans), zooparasitologia (s'ocupa d'estudiar els paràsits que afecten els animals) i fitoparasitologia (estudia els paràsits presents a les plantes).
