Quan es parla de granja, es fa referència a lespai creat per lhome en espais rurals sobretot com a centre de producció de béns agrícoles o de criança danimals. Una granja també pot servir com a espai habitacional per als individus que hi desenvolupen les activitats productives, i és per això que la granja compta amb diferents àrees.
La granja s'estableix a l'espai rural sobre una porció de terra que és prèviament delimitada i que es posa a disposició dels qui la posseeixin per ser treballada, llaurada i utilitzada en la producció de cultius o cria i domesticació d'animals. La granja ha de comptar per tant amb una important part de la seva àrea dedicada a la producció, és a dir, una àrea cultivada en la qual diversos tipus de vegetals o cereals poden produir-se. Alhora, la granja ha de comptar amb un espai per a la cria d'animals que poden romandre a l'aire lliure o en ambients tancats (que portaran en general el nom d'estables o coberts). Finalment, la granja compta amb altres construccions que poden tenir a veure amb el dipòsit dels productes recol·lectats (com ara sitges) i amb l'habitatge de les persones que treballin en aquest espai.
Es pot classificar les granges segons el tipus de producció que realitzin. Mentre que algunes s'especialitzen en la producció de cert tipus de cereals o vegetals, n'hi ha d'altres que es dediquen a la cria i producció d'aliments avícoles, als tambs (dedicats a la producció de llet i els seus derivats), etc. També es poden classificar entorn del tipus de sistema productiu, algunes de les quals són granges de cultiu extensiu o intensiu, cultiu rotatiu, orgànic, etc.
Finalment, es pot dir que les granges també varien respecte del tipus de propietat de la terra. Mentre és normal trobar que aquells que treballen la terra i s'encarreguen de les activitats productives d'una granja són alhora els amos, també hi ha molts casos de granges que són arrendades a tercers a canvi del lliurament d'una part de la producció final . Els tipus de contracte que s'estableixen entre les dues parts poden variar en relació amb la regió, el tipus de producció, etc.
