Es designa amb el terme de fillollat a aquell individu que és respecte dels seus padrins del sagrament del baptisme.
El Baptisme és un ritu d'iniciació i de purificació força comú en diferents religions, en el cas del Baptisme Cristià o Catòlic, consisteix en l'aplicació d'aigua beneïda al cap del batejat invocant alhora la Santíssima Trinitat amb la missió de, a partir d'aquell moment, fer participar l'individu en la mort i la resurrecció de Jesús. D'acord amb la doctrina catòlica el Baptisme esborrarà per sempre el pecat original amb què naixem tots els homes.
Mentrestant, l'esmentat ritu es troba acompanyat de diferents costums tradicionals que han de ser respectats i un és justament la presència de padrins, normalment dos, encara que poden ser més, dos padrins i dues padrines, elegits pels progenitors, en cas que es tracti d'un nadó, o si no n'hi ha, elegits per qui decideix rebre el sagrament ja entrat en una edat adulta.
Els padrins acompanyaran qui rep el sagrament del baptisme a tot moment, romandran al seu costat mentre duri la cerimònia oficiada especialment per un sacerdot en una Església o Parròquia. Però a més de presenciar aquest moment tan crucial com és l'ingrés a la vida eterna, els padrins compleixen una funció destacada per al seu fillol, més enllà del que és estrictament religiós, ja que en cas d'absència o de mort dels progenitors, tradicionalment, s'ha instaurat que siguin aquests els qui vetllen per la seguretat del seu fillol.
Per ser padrí són condicions necessàries: tenir més de 16 anys edat, ser catòlic i haver rebut el sagrament de la Primera Comunió.
D'altra banda, en el llenguatge corrent, s'anomena afillat aquella persona a qui se la guia en la seva tasca i activitat, potser per compartir-la, o si no, a qui se li va donar l'oportunitat d'exercir una feina .
