Indústria que ofereix aliment i allotjament a turistes i viatjants
L'hostaleria és sens dubte la indústria per excel·lència pel que fa a brindar als turistes i viatjants els serveis bàsics i necessaris quan se surt de viatge de plaer o de negocis, tal és el cas de: allotjament, menjar i d'altres serveis, a canvi d'un pagament estipulat.
Ahir, avui i demà, n'hi va haver, i hi haurà una demanda fantàstica de les qüestions esmentades per part del turisme, aleshores, això va derivar en el desenvolupament fenomenal de l'activitat de l'hostaleria a gairebé tot el món.
Per descomptat que en alguns llocs del planeta que ostenten encants paisatgístics singulars o activitats especials per al turisme, la indústria és molt més rellevant.
Establiments vinculats directament a l'hostaleria
Aleshores, dins del vast univers de l'hostaleria podrem incloure als hotels tradicionals, les creacions més noves: hostels i hotels boutique, pensions, albergs, cases rurals, bars, restaurants, bodegons, cases de menjars, entre d'altres i pel que fa allotjament i alimentació.
Després, pot ser que ens trobem amb altres establiments dedicats al menjar i que ofereixen al turista o viatjant una especialitat concreta, tal és el cas de les hamburgueseries, pizzeries, xocolateries, gelateries, entre d'altres.
Altres serveis
Però és clar que no podem obviar que l'evolució i el progrés han portat a l'home innombrable quantitat de serveis i elements que sumen a la seva qualitat de vida i confort, mentre, quan deixem casa i anem a buscar la relaxació tan anhelada de les vacances , en molts casos, seguirem necessitant aquestes coses quotidianes que fan la nostra vida més còmoda i per això és que en l'actualitat, els hotels, etc., ofereixen serveis addicionals als seus hostes perquè se sentin còmodes i per descomptat perquè decideixin tornar !, entre ells: internet amb Wi Fi, gelateres, microones, servei de neteja diari, roba de llit.
Hem de destacar també que els allotjaments que ofereixen serveis complets i premiums són molt més cars.
Cursa que forma professionals que s'exerciran a l'hostaleria
També el terme pot designar la carrera que s'estudia per exercir-se professionalment a l'activitat hotelera.
