El aguinaldo és un pagament extra especial que es lliura als assalariats o als que percebin una jubilació, convertint-se el mateix en un salari més que se suma a les dotze mensualitats percebudes en concordança als dotze mesos laborals.
Si bé les condicions en les quals s'ho pagarà depenen del país en qüestió, aquest pot ser abonat en diners o en defecte d'espècies i en el temps i la forma que hagin acordat el beneficiari i el beneficiat oportunament, encara que, a instàncies de les empreses i de les organitzacions estatals la modalitat de lliurament sol ser la mateixa, respectant especialment els temps que imposi la llei de la nació en qüestió.
En el cas de la República Argentina, l'aguinaldo es troba establert i disposat a la trucada Llei de contracte de treball, més precisament a l'article 122773.
En aquest país l'esgarrinxada està conformat per un salari anual complementari que es pagarà en dues quotes, una el 30 de juny i l'altra el 31 de desembre. De tota manera, en el cas de la segona quota la data s'ha anat avançant amb l'objectiu que els assalariats i jubilats puguin comptar amb aquesta suma extra de diners per poder afrontar les típiques despeses que se succeeixen a final de cada any, com ara vacances, regals nadalencs i perquè no també en els casos que corresponguin saldar els deutes pendents.
Mentrestant, a Espanya, la paraula té un altre significat addicional i diferent de l'esmentada, ja que d'aquesta manera es diu a la costum nadalenc dels infants espanyols d'anar casa per casa, cantant nadales, acompanyats pels sons de panderetes i ampolles buides d'anís demanant l'aguinaldo, que no és res més que un dolç o un mantegat.
