El concepte de sòl agrícola és aquell que s'utilitza a l'àmbit de la productivitat per fer referència a un determinat tipus de sòl que és apte per a tot tipus de cultius i plantacions, és a dir, per a l'activitat agrícola o agricultura. El sòl agrícola ha de ser en primer lloc un sòl fèrtil que permeti el creixement i desenvolupament de diferents tipus de cultiu que siguin després collits i utilitzats per l'home, per la qual cosa també ha de ser apte pels seus components per a l'ésser humà.
Quan parlem de sòl agrícola estem parlant d'un tipus especial de sòl que ha de tenir certs elements que el converteixin en sòl apte per al creixement de cultius. A més de ser un sòl fèrtil, amb una important composició d'humus (o la secció orgànica del sòl), el sòl agrícola ha de comptar amb nutrients principals com els nitrats, amoni, fòsfor, potassi, sulfat, magnesi, calci, sodi, clorur i altres com el ferro, el coure, el manganès encara que aquests últims en menor proporció. Tots aquests nutrients poden ser reforçats i agregats de manera artificial a través de fertilitzadors que s'apliquen a les zones que més ho necessiten. És important que els fertilitzants utilitzats no siguin perjudicials ni tòxics perquè llavors després aquests tòxics aniran als aliments cultivats.
Altres elements que també han de ser controlats per considerar un sòl com un sòl apte per a l'agricultura són per exemple el pH del sòl, la textura i la conductivitat energètica. Aquests tres, en els paràmetres normals contribuiran que aquells cultius creixin més efectivament i siguin de millor qualitat, podent ser consumits per l'ésser humà sense cap mena de problema i convertint-se en productes d'alta durada i resistència a les possibles inclemències del temps o de altres factors externs.