general

definició de vinya

La vinya és específicament una plantació de vinyes que són rigorosament plantades, cuidades i mantingudes per a la producció de vi i altres begudes alcohòliques en les diferents variants així com també per a la venda dels raïms per a consum com fruites, panses de raïm i suc de raïm . La vinya és una plantació extremadament delicada ja que l'element principal, els raïms, són molt fràgils als diferents fenòmens climàtics. Per tant, si no estan adequadament protegides, les vinyes poden fàcilment fer-se malbé i arruïnar tot un any de treball.

Tal com s'acaba de dir, les vinyes són plantacions molt delicades en comparació amb altres tipus de plantacions que s'especialitzen en vegetals més resistents. És per això que no qualsevol tipus de terrer és bo per instal·lar una vinya, així com tampoc ho és qualsevol tipus de clima o temperatura. En aquest sentit, algunes regions del món que compten amb condicions de plantació òptimes per a la instal·lació de vinyes són França i Argentina, encara que hi ha moltes altres regions que estan començant a desenvolupar les seves pròpies collites vitivinícoles.

Normalment, les vinyes estan perfectament alineades deixant un espai prudencial entre vinya i vinya de manera que els recol·lectors puguin ficar-se entre les fileres a retirar el producte del treball. Les vinyes podrien descriure's com una conjunció de petits arbres que compten amb raïms de raïm com a principal fruit i que a més són fràgils però molt rendidors.

Les vinyes varien en la classificació segons el tipus de raïm que s'elabori, el tipus de cep del raïm, el tipus de productes que es realitzen a partir del mateix, etc. En general, les vinyes compten amb establiments i instal·lacions apropiades per a l'elaboració del vi i de tots els productes al mateix lloc de manera que poden ser en total espais molt grans i de treball constant.