Es coneix com fong a aquells éssers vius que no compten en la seva formació amb la presència de clorofil·la, són de reproducció sexual majoritàriament asexual, per mitjà de les espores i solen viure de la mateixa manera que ho fa un paràsit o en aquelles matèries orgàniques que es troben en procés de descomposició.
Des de sempre els fongs han estat objecte de cobdícia dels homes pel fet que els mateixos poden ser utilitzats per a diverses qüestions. D'una banda amb un objectiu estètic i ornamental, per altra banda alimentari, els xampinyons per exemple són els fongs més coneguts i que més els agrada assaborir la gent i finalment també, pel poder al·lucinogen d'alguns han sabut ser i són un tipus de droga àmpliament buscada i consumida.
D'altra banda i en un context mèdic s'anomena fongs aquelles infeccions causades generalment per floridures o llevats microscòpics que viuen a la pell, els cabells i les ungles dels éssers humans.
Així mateix, les dones, tradicionalment solen patir aquest tipus d'infeccions a la seva vagina ocasionades per aerosols vaginals, tovalloles femenines, entre altres causes, les quals solen transmetre's per via sexual, per això, se sol recomanar la utilització de preservatius en oportunitat de mantenir relacions sexuals amb desconeguts per evitar-ne el contagi. Les esmentades infeccions causades per fongs es caracteritzen per la seva mala olor i per a la seva curació, els metges, generalment, aconsellen medicaments tòpics que inhibeixen la seva acció.
També se'n diu fong a un tipus de barret que es caracteritza per la seva copa baixa, rígida i gairebé semiesfèrica i que ha rebut aquesta denominació perquè precisament la seva forma recorda aquest tipus de plantes.
